Informazioni su Al Dieci . 4
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Pinse
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico7,50 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano6,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano8,00 €Pugliese
Pomodoro, fior di latte e cipolla saltata8,00 €Tonno e cipolle
Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolle saltate9,00 €Piccantina
Pomodoro, fior di latte e salame piccante9,00 €Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati10,00 €4 formaggi
Pomodoro, fior di lette, gorgonzola, grana e provola affumicata9,00 €4 stagioni
Pomodoro, fiordilatte, pomodori secchi, funghi porcini, prosciutto crudo e olive,11,00 €Wurstel e patatine
Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte9,00 €Zola e mele
Mozzarella, gorgonzola e mele13,00 €
Pinse Gourmet
Barolo
Riduzione di Barolo, fior di latte, funghi porcini, gorgonzola, prosciutto crudo di Parma, grana e gocce di Barolo15,00 €Bufalina
Pomodoro, bufala, prosciutto di Parma, pomodorini, rucola e grana15,00 €Pesto
Crema di pesto, fior di latte, prosciutto crudo, granella di nocciole, bufala, e grana15,00 €Campagnola
pomodoro, fior di latte, cipolla, salsiccia, zola e crudo di Parma15,00 €Gamberi e Speck
pomodoro, fior di latte, mazzancolle con guscio, zucchine grigliate e speck15,00 €Al Dieci . 4
pomodoro, fior di latte, speck, mascarpone, champignons e rucola15,00 €Bismarck
pomodoro, fior di latte, bacon e uovo10,00 €Aggiunta ingredienti da € 1,00 - opzione senza glutine + € 2,50
1,00 €opzione senza glutine
3,00 €
Hamburger (patate fritte incluse)
Bacon burger
Pane della casa, carne di manzo, pomodoro, maionese, insalata iceberg, cheddar e bacon croccante11,00 €Cheese burger
Pane della casa, carne di manzo, bacon, doppio cheddar, pomodoro e ketchup11,00 €Chicken burger
Pane della casa, hamburger di pollo fritto, cheddar, insalata, maionese11,00 €Bacon chicken burger
Pane della casa, hamburger di pollo fritto, cheddar, insalata, maionese, pomodoro e bacon11,00 €Baby Burger
pane. hamburger di manzo, cheddar, maionese o ketchup9,00 €
Hamburger gourmet (patate fritte incluse)
Hamburger sardo
Pane, suino sardo, pecorino sardo, cipolle caramellate, peperoni grigliati, salsa barbecue, insalata e bacon croccante15,00 €Hamburger piemontese
Pane, scottona piemontese, salsa yogourt, cipolle caramellate, pomodoro, insalata iceberg, toma piemontese e bacon15,00 €Hamburger Al Dieci.4
Pane alla barbabietola, doppio hamburger di manzo, primo sale siciliano, glassa balsamica, melanzane grigliate, pomodoro secco e doppio bacon croccante.20,00 €Blue cheese burger
Pane , carne di manzo, gorgonzola, maionese, pomodoro secco, cipolla caramellata, insalata iceberg e bacon croccante15,00 €Hamburger Vegetariano
Pane, hamburger di soia, salsa yogurt, insalata iceberg e pomodoro12,00 €Doppio cheese burger
Pane , doppio hamburger di manzo, doppio cheddar, pomodoro, ketchup15,00 €Bismark Burger
pane, hamburger di manzo, cipolle caramellate, salsa yogourt, cheddar, uovo, bacon, pomodoro e insalata15,00 €A Modo Mio
pane nero, hamburger di manzo, bufala, verdure grigliate, olio evo e basilico15,00 €Viking Burger
pane, salamella, peperoni, cipolle caramellate, insalata iceberg, salsa BBQ15,00 €Chianina
pane alla curcuma, hamburger di chianina, provola dolce, pomodoro, insalata iceberg, bacon e maionese18,00 €L'Italiano
pane, hamburger di manzo, provola dolce, prosciutto crudo, insalata iceberg, pomodoro e salsa yogourt15,00 €Doppio cheese
pane, doppio hamburger di manzo, triplo cheese, pomodoro e ketchup16,00 €
Antipasti
Tagliere di formaggi
formaggi misti selezionati dalla casa15,00 €Caprese
Mozzarella di bufala DOP 250gr con pomodoro ramato su letto di rucola10,00 €Prosciuto crudo di Parma con bufala e pomodori
12,00 €Impepata di cozze
15,00 €Zuppetta di cozze
15,00 €Sautè di vongole
15,00 €Misto cozze e vongole alla marinara
Fette di pane aromatizzato all’aglio15,00 €Tagliere formaggi e salumi della casa
salumi e formaggi misti selezionati dalla casa accompagnati da quadrotti di pinsa, peperoni grigliati e cipolle caramellate30,00 €Tagliere di salumi
salumi misti selezionati dalla casa15,00 €
Primi
Fettuccine al ragù di selvaggina
14,00 €Fettuccine del bosco
Tagliatelle salsiccia, funghi porcini e grana a scaglie14,00 €Spaghetti alle vongole (bianchi)
Sfumate al valdobbiadene, prezzemolo e pomodorini15,00 €Linguine ai frutti di mare
18,00 €Risotto dello chef (di terra)
ordinabile minimo per due persone ( € 15 a porzione)30,00 €Perle di patate con mazzancolle e zucchine
15,00 €Cacio e pepe
10,00 €Risotto dello chef ( di mare)
ordinabile minimo per due persone (€ 15 a porzione)30,00 €
Secondi di carne
Griller di carne alla piastra con patate fritte
misto di carni grigliate accompagnato da cipolle caramellate alla piastra25,00 €Hamburger di cinghiale al piatto
carne di cinghiale, bufala Dop, insalata, pomodori secchi, garlic sauce e patatine fritte18,00 €
Secondi di mare
Gamberoni alla griglia
Aromatizzati al brandy18,00 €Grigliata di pesce
Spiedino di gamberetti, soutè cozze, vongole, salmone o tonno, spada e gamberoni25,00 €Calamari alla Romana
16,00 €
Contorni
Verdure grigliate
5,50 €Insalata mista
4,50 €Patatine fritte
5,00 €Onion Ring
Anelli di cipolla fritti4,50 €
Fritti
Patatine fritte
5,00 €Onion ring
5,00 €Olive ascolane
5,00 €insalata mista
4,50 €
Dolci
Cannolo siciliano
6,00 €Flan al cioccolato
con cuore di cioccolato o di pistacchio6,00 €Torta della casa
6,00 €Cheesecake
al caramello saltato o al cioccolato6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €Tè al limone 50cl
4,00 €Tè alla pesca 50cl
4,00 €
Birre
Heineken Premium Quality 33cl
5% vol4,50 €Birra 66cl
6,00 €Alcool Free 33cl
4,50 €Gluten Free 33cl
vol 4,7%5,00 €
Vini rossi
Chianti Colli Senesi 75cl
22,00 €Morellino di Scansano 75cl
Toscana22,00 €Bonarda
22,00 €
Vini bianchi
Pecorino 75cl
Abruzzo, Marche22,00 €Passerina 75cl
Abruzzo22,00 €Fiano IGT Notte rossa 75cl
Salento22,00 €Est Est Est 75cl
Montefiascone22,00 €Vermentino Sardegna
Sardegna22,00 €Falanghina
22,00 €
Bollicine
Moscato 75cl
20,00 €
Le Focacce
Ostia
olio, sale, rosmarino6,00 €Fregene
salmone, rucola, olio e sale10,00 €Capitale
fior di latte, pomodorini, basilico, olio e sale7,50 €Burina
spianata calabra, gocce di limone, olio e sale8,00 €Tivoli
rucola, grana a scaglie, olio e sale7,00 €